Nutrición, impulso vital

 

Nutrición, impulso vital
 
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Nutrición, impulso vital

La Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) es una organización sin ánimo de lucro constituida en febrero de 2011, cuyo principal objetivo es contribuir a la formación y al desarrollo de las ciencias nutricionales en Iberoamérica. Sus patronos son la International Union of Nutritional Sciences (IUNS) y la Sociedad Española de Nutrición (SENut). Ambas instituciones, con el apoyo de la FINUT, organizan el 20th International Congress of Nutrition, que se celebrará en Granada en Septiembre de 2013. En total complementariedad con el Congreso, la FINUT promueve y organiza esta Exposición con la colaboración del Parque de las Ciencias, cuyo lema es “Nutrición, impulso vital”, sobre “Alimentación, nutrición y hábitos de vida saludable en un entorno medioambiental sostenible”, un proyecto dirigido eminentemente al gran público para que, a través de un desarrollo expositivo sencillo y ameno, conozca los conceptos fundamentales en materia de alimentación que cualquier persona debe llevar a la práctica para tener una salud y una calidad de vida mejores.

La exposición está basada en el desarrollo de tres binomios denominados “alimentación-nutrición”, “reposo-actividad física” e “higiene-medio ambiente”, que constituyen las tres caras de una pirámide tetraédrica cuya base o proyección cenital es la salud.

  • 1000 m2 expositivos
  • mercado de los alimentos
  • espacios inmersivos
  • módulos interactivos
  • talleres didácticos
  • recreaciones
  • proyecciones
  • piezas históricas

Nutrición, impulso vital

Idea original:
Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT)

Producción:
Fundación Iberoamericana de Nutrición y Parque de las Ciencias

Dirección:
Ángel Gil

Comisarios:
Emilio Martínez de Victoria, Mª Dolores Ruiz

Asesoramiento científico:
Francisco Contreras, Ángel Gil, José Luis Delgado, Emilio Martínez de Victoria, Ernesto Páramo, Mª Dolores Ruiz, Manuel Serrano

Coordinación Producción:
Javier Medina

Coordinación Económica:
Miguel Fernández

Desarrollo Expositivo:
Manuel Roca, Inmaculada Melero, Elisa Wilkinson, Lilia Bravo, Juan José Robles, Sergio Olmeda, Esther Alcedo, Ignacio Sánchez, Víctor Palacios, Paz Posse, Guadalupe de la Rubia, Vicente José Fernández

Comunicación:
Berbés Asociados S.L., Cristina González, Lourdes López

Diseño, montaje y coordinación gráfica:
Gestión de Diseño S.L.

Instituciones colaboradoras:
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Sociedad Española de Nutrición, Universidad de Granada

Colaboradores estratégicos:
Coca-Cola Iberia
Lactalis-Puleva
Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL)
Ogilvy Action

Colaboradores:
AGRAPAN
CEOPAN
Consejo Oleícola Internacional
Consejos reguladores de las DOP de aceite de oliva de Poniente y de Baena
IEAMED
Fundación de la Dieta Mediterránea
La Despensa de Palacio
Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos (SEGE)
Fundación del Agua de Granada

Agradecimientos:
Carmen Cabrera, Manuel Carrillo , Victoria Castellano, Eduardo Corral, Fernández del Vallado, Marcela González-Gross, Fátima Orihuela, Antonio Rivero, José Ruiz, Rafael Urrialde, Gabriel Vílchez, Nigel Walkington

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