El Parque de las Ciencias comienza la temporada de recogida de aceituna con un grupo de escolares

Mañana, martes 26 de noviembre, tendrá lugar la tradicional recogida de la aceituna, una actividad organizada por el Parque de las Ciencias en colaboración con la Fundación Caja Rural de Granada y la Universidad de Granada. En ella, un grupo de escolares aprenderá las técnicas de recolección y los procesos mecánicos de las almazaras para la extracción del aceite de oliva, disfrutará de un desayuno con pan y AOVE mientras conoce los nuevos beneficios de este en un encuentro con la científica de la UGR María Dolores Mesa García. Luego, en un taller didáctico con los científicos Francisco Galisteo González y Juan Antonio Marchal Corrales, también de la Universidad de Granada, los escolares profundizarán en las propiedades del ácido maslínico existente en la piel de la aceituna.

Martes, 26 de noviembre de 2024

El arte de varear
Hora:  11:00 a 12:00 horas           
Participa: Equipo del Parque de las Ciencias y Voluntarios Culturales del museo.
Lugar: Zona de etnobotánica. Exteriores del Parque de las Ciencias.

Desayuno saludable y con ciencia
Hora:  12:00 a 12:30 horas           
Encuentro con científica: María Dolores Mesa García. Catedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada y miembro del ibs.Granada y de la Red RICORS-SAMID de Salud Materno-infantil (RD21/0012/0008) del Instituto de Salud Carlos III.
Lugar: Hall previo al salón de actos del Pabellón Tecno-Foro.

Investigación en el aula
Hora:  12:30 a 13:00 horas           
Encuentro con científicos:

Francisco Galisteo González. Catedrático de Física Aplicada de la Universidad de Granada y coordinador del grupo de investigación ‘Física de Fluídos y Biocoloides’.
Juan Antonio Marchal Corrales. Catedrático de Anatomía y Embriología Humana y coordinador del grupo de investigación ‘Terapias Avanzadas: Diferenciación, Regeneración y Cáncer’ del ibs.Granada.  

Lugar: Taller didáctico del Pabellón Tecno-Foro.