Taller «Alimentación sostenible: that is the question»

Las propuestas interactivas que conforman el taller permiten al visitante conocer la trastienda del sistema alimentario: desde el cultivo inicial de alimentos hasta su consumo humano. Así, se abordan cuestiones como los cultivos tradicionales y del futuro; la huella medioambiental de los alimentos; qué es la convivialidad, hábitos sociales saludables o cómo se perfila la alimentación del futuro.